domingo, 14 de marzo de 2021

Abatir un jabalí medallable aún es posible en una montería de 6€. Club de Caza. 14 marzo 2021.

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Ya hemos perdido la cuenta del número de jabalíes medallables que han abatido durante esta temporada los 60 integrantes de esta cuadrilla leridana.

Javier Fernández


Collas como la de El Nen, gracias a su gestión y su gran trabajo, aún hacen posible que abatir jabalíes medallables sea factible para los cazadores modestos y con pocos recursos económicos.

Tres jabalíes con boca

En esta ocasión la batida se celebró en los terrenos gestionados por la sociedad pertenecientes a la localidad leridana de Alentorn, ubicada dentro del municipio de Artesa de Segre.

En la mancha de monte bajo y pino que fue monteada por 7 rehalas se ubicaron 31 posturas, todas ellas de cierre.

Los cazadores efectuaron más de 40 disparos, logrando abatir cinco jabalíes, tres de ellos machos con boca.


Un jabalí de más de 100kg

El de mayor tamaño, que alcanzó un peso de 115 kg, fue abatido a las 12:30h por Joan Anton de dos disparos, después de haber sido errado por el puesto contiguo. Este jabalí portaba en su boca un notable trofeo que será homologado por el afortunado cazador.

Los otros dos machos de menor porte que el primero, pero con unas afiladas navajas, fueron abatidos por Gérard y Manel.

Gérard es uno de los integrantes de la Colla que caza junto a su cuadrilla de perros para batir los jabalíes. Él fue el que dio muerte a este valiente cochino que vendió bien cara su derrota, ya que hirió a cinco canes, todos ellos a día de hoy fuera de peligro.


El segundo de los ejemplares, que fue abatido por Manel, se cazó antes de soltar los perros, cuando el astuto animal intentó evadir el cerco.

Después de pasar frente a varios puestos que erraron los disparos, fue derribado de un certero impacto por parte del cazador.

A pesar de quedar aún varias semanas para que la colla vede la caza en los terrenos que gestiona, ya han logrado abatir 367 jabalíes, y todo por un módico precio de 6€ la jornada de caza. La montería social aún es posible.

sábado, 13 de marzo de 2021

Vídeo: Jabalíes y cazadores (4 millones de visitas). Video: Wild boars and hunters (4 million views). Cazavisión.

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En este trepidante documental viviremos experiencias inolvidables con entusiastas cazadores que tendrán que soportar las frías condiciones invernales en numerosos lances, en busca del jabalí, en el que incansables perros desempeñarán un papel fundamental para el éxito de la caza de este listo y escurridizo animal.

El Senado dice no a paralizar la prohibición de la caza del lobo. Club de Caza. 11 marzo 2021.

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En el pleno de ayer se rechazaba la moción que solicitaba al Gobierno paralizar la prohibición de caza del lobo por lo que seguiría adelante la inclusión de la especie en el Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial (Lesrpe).

Alba Ruíz Flores


Esta moción se presentaba en base a una interpelación respecto al tema que fue impulsada por el Partido Popular. Los resultados obtenidos han sido la inclusión de una enmienda de adición, registrando 257 votos que han sido emitidos telemáticamente, siendo 107 a favor, 118 en contra y 32 abstenciones, según anunciaba la presidenta del Senado.


Partido Regionalista de Cantabria

Como iniciativa del senador del Partido Regionalista de Cantabria, José Miguel Fernández, la moción contaba con la inclusión de una enmienda de adición derivada del Grupo Parlamentario Mixto, añadiendo así que «el Senado muestra su apoyo al sector de la ganadería extensiva que contribuye al sostenimiento del medio natural y a la pervivencia del mundo rural».

Por tanto, mantienen su postura a pesar de que ha intentado ser desmontada en varias ocasiones y siguen considerando que es posible la cohabitación entre ganadería y la presencia del lobo.


Cinco enmiendas

La moción presentada recibía cinco enmiendas pertenecientes a Ciudadanos, Mixto, Izquierda Confederal, el grupo socialista y el vasco.

Así, el senador del Grupo Popular afirmaba que la inclusión del lobo como especie del listado Lespre no había conseguido el consenso suficiente como para seguir adelante con el proceso, ya que, además, fue necesaria una segunda votación.


Recriminaciones del senador popular


Martínez criticaba que, a la hora de elegir, se le daba la misma importancia a una comunidad autónoma con una gran presencia del lobo y en consecuencia los daños del mismo, que a otras comunidades que ni siquiera conocen la presencia del lobo.

Además, añadía que, en el informe del comité científico, no se hablaba en ningún momento de tener que incorporar al lobo en el listado, declarando que, «mayores especialistas son los ganaderos» ya que realmente son las personas que están en contacto con los ataques del lobo al ganado.

El senador popular también quiso destacar una nueva posibilidad enmendada por diez comunidades autónomas que piensan igual que su partido y, por tanto, reflejando las necesidades que pide le ganadero «que no se quejan por capricho», decía.


Respuesta del grupo socialista

José Fernández, senador del grupo socialista, respondía que el tema de la cohabitación entre la ganadería y el lobo era uno de los temas prioritarios para el Gobierno, destacando que «España rural suministra bienes y servicios», así como alberga «el mayor índice de biodiversidad que podemos encontrar».

Así, proseguía abogando por dejar los estereotipos y las interpretaciones interesadas que hagan creer que el Gobierno se olvida de las personas, ya que, añade, es una mentira, por lo que garantizarán la conservación del medio natural para esos pueblos.

Por tanto, el objetivo marcado por el senador es «encontrar armonía en estos territorios donde ecosistemas y especies que aseguran su equilibrio pervivan juntos donde las personas ganen peso».

Para finalizar, concluía anunciando para los ganaderos que, están protegiendo a los ecosistemas, así como también pretenden proteger a especies como el lobo. Además, afirma que no se trata de elegir entre ganadería y lobo, sino de «fortalecer la coexistencia predecible para las instituciones y personas».

viernes, 12 de marzo de 2021

Un rehalero de 4 años nos enseña a cuidar de los perros. Club de Caza. 10 de marzo 2021.


Manuel, rehalero de tan solo cuatro años, es un gran apasionado a la caza y a los perros. Acompaña todos los días a su padre a cuidar y alimentar a los canes que forman parte de su rehala.

Javier Fernández


Hijo y nieto de rehaleros, suplica a su padre que le lleve junto a los perros de su rehala cada día. A pesar de su corta edad, es el mejor ayudante en el cuidado de la rehala onubense Hermanos Campi. Y llora cuando no puede acompañarlos a montear junto a ellos.

Una saga de rehaleros

Su padre y su abuelo le han transmitido a este joven rehalero su amor por el campo y por los perros. A pesar de su corta edad, ya es consciente de la dedicación y de lo sacrificada que es la vida del perrero. No todo es salir de montería con los perros y disfrutar de los lances que deparan las jornadas. Es una vida consagrada a sus perros, que dependen de ellos. Por desgracia, muchas veces llena de sin sabores y malos momentos, no todo es felicidad.


La verdad de la rehala

Manuel quiere desmentir a aquellos que intentan dañar la imagen del rehalero diciendo que no cuidan a sus perros. Y nos envía un precioso vídeo del niño preparando la comida de la rehala. Esos que critican están totalmente equivocados. El buen perrero, como Manuel, vive y daría la vida por sus perros.

Por otra parte, reclama a aquellos que en el mundo cinegético aún no reconocen el trabajo que realizan con sus perros, que de una vez por todas valoren a estos monteros de a pie, ya que sin ellos la montería española no sería posible.

miércoles, 10 de marzo de 2021

Jabalí encamado. 10 marzo 2021.

 


Esta imagen de un jabalí "durmiendo" sobre un colchón abandonado junto a unos contenedores se ha convertido en viral en las últimas horas.

martes, 9 de marzo de 2021

Caza un jabalí medallable en Lérida con la mala suerte de acertarle en un colmillo. Club de Caza. 9 de marzo 2021.

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Vamos de caza al jabalí en batida. Lo hacemos con una cuadrilla que paga 6 euros por cada puesto. Y asistimos cómo uno de los cazadores abate un impresionante jabalí. Lo peor, que el primer disparo destroza uno de los grandes colmillos del animal.

Javier Fernandez

La cuadrilla del Nen lo ha vuelto a hacer. En una montería en la que el puesto costó 6 euros a cada cazador, han logrado abatir un cochino medallable. El macareno que fue cazado en una zona de difícil acceso que dificultó su extracción. Pero estos cazadores no se dan por vencidos. No pararon hasta recuperarlo, no sin grandes esfuerzos, gracias a la ayuda de los componentes de la cuadrilla.


Monterías aptas para todos los bolsillos

La colla del Nen es una cuadrilla de amigos fundada en el año 2011 que gestiona una superficie de 30.000 hectáreas en la provincia de Lérida. Es un ejemplo de gestión en la que los integrantes de la sociedad han logrado abatir la friolera de 362 jabalíes en lo que va de temporada.

La montería en la que fue abatido este gran jabalí de casi 100 kilos y que portaba en su boca unas impresionantes navajas se celebró el pasado sábado 6 de marzo en los terrenos del municipio leridano de Alós de Balaguer. El cuartel a cazar en esta ocasión era el ‘Castell’, que fue monteado por diez rehalas y en el que se colocaron 35 posturas.


En la jornada se sucedieron los fallos de los cazadores. Esto es parte de la caza, pero muy pocos lo difunden. Entre los fallos, los del presidente de la sociedad, que erró dos cochinos. Aun así, se abatieron cuatro guarros, entre ellos el imponente macareno.



Nunca se deja en el campo una pieza abatida

El gran jabalí fue abatido por Ángel Marino en un puesto de testero a una distancia de 270 metros del lugar que ocupaba el cazador. Pero con la mala suerte que el primer disparo impactó en el colmillo derecho del verraco.

El segundo disparo, que fue el que logró derribarlo, se detuvo en la parte posterior del suido, seccionándole la columna vertebral. Posteriormente, tuvo que ser rematado por uno de los rehaleros. Las dificultades llegaron cuando hubo que sacar el cochino del lugar donde había sido abatido, un profundo barranco.

A Ángel se sumaron varios compañeros, que acudieron en su ayuda para intentar sacarlo de la quebrada. A pesar de intentar arrastrarlo tirando de una cuerda, tuvieron que desistir debido a la orografía del terreno, plagado de grandes piedras.

Finalmente, tuvieron que recurrir a la ayuda de un vehículo todo terreno, al que ataron con más de 150 metros de cuerda el animal. Gracias a este plan, no sin grandes esfuerzos, lograron recuperarlo.

lunes, 8 de marzo de 2021

Se triplica el número de licencias de caza de mujeres en los últimos años. La Gaceta de Salamanca. 7 de marzo 2021.

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“Hemos pasado de ser acompañantes a ser protagonistas”, aseguran.

La vicepresidenta de la delegación de caza de Salamanca, Lorena G. Vizcaíno, con un impala en su viaje a Sudáfrica.

Lorena G. Vizcaíno
Vicepresidenta de la Delegación de caza de Salamanca

Desde el origen de la especie, tanto hombres como mujeres han empleado la caza como medio para sobrevivir y desde que el ser humano comenzara su andadura y desarrollo hacia lo que es en la actualidad Homo sapiens sapiens, hace ya unos cuantos millones de años, hemos podido observar como se utilizaban diferentes técnicas de caza que se fueron desarrollando con el paso del tiempo hasta nuestros días. Se ha generado, más bien por inercia, la idea global de que la mujer quedaba a cargo de la prole mientras que el hombre salía a cazar. Dicha teoría no es del todo cierta, ya que hay numerosas investigaciones que avalan lo contrario. La mujer cazaba del mismo modo que lo hacía el hombre, para subsistir.

Actualmente, somos muchas las mujeres que practicamos la actividad cinegética, y aquí me incluyo. Se calcula que en los últimos años en España se ha triplicado el número de mujeres cazadoras. Hemos pasado de apenas un 1 % de hace dos décadas a cerca del 3 % a día de hoy.

La mujer siempre ha estado presente en la caza, pero ha sido desde hace relativamente poco tiempo cuando se ha producido un cambio significativo en el papel que desempeña.

Años atrás, era habitual vernos como acompañantes de familiares y amigos en jornadas de caza. Hoy en día, somos parte activa de la caza. Plenas protagonistas de nuestra afición. Cazadoras independientes e individuales, lo cual quiere decir que nuestra aportación ya no se limita meramente al acompañamiento, si no que desempeñamos la actividad cinegética por nosotras mismas. Hemos pasado de ser acompañantes a poder ser acompañadas.

En el presente, debido al gran influjo de las diferentes redes sociales, tenemos mayor visibilidad, pero ojo, no caigamos en el error de que para ser cazadora hay que ser influencer o exponerse mediáticamente, ya que detrás del foco, hay gran cantidad de mujeres que realizan su actividad en el anonimato. A todas ellas, tanto influencers, a las que nos exponemos y a las que no, sin duda las animo a que se federen. Tenemos que hacernos oír, nuestra opinión cuenta, y que mejor modo que estar representadas.

Cada vez somos más las mujeres que nos implicamos y apostamos por la caza como pasión y ya no resulta tan raro encontrarnos con casos donde la desarrollan incluso como profesión. Mujeres gestoras, mujeres orgánicas, mujeres que intentan abrirse camino en un mundo todavía difícil pero cada vez más igualado. Sin duda se está produciendo un gran cambio, acompañado de un relevo generacional que de manera progresiva va equiparando a hombres y mujeres en la práctica de esta actividad, aunque queda mucho camino por recorrer. Yo soy federada.

domingo, 7 de marzo de 2021

¿Qué perro de presa prefieren los rehaleros para cazar el jabalí?. Club de Caza. 4 de febrero 2021.

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Javier Fernández - Antonio López Espada

Club de Caza ha consultado a varios propietarios y propietarias de rehala de diferentes puntos de España para conocer cuál, según su experiencia y su opinión, es el mejor perro de agarre para el jabalí y qué características debe mostrar para integrarse en una eficaz rehala.

La mayoría de ellos destacan de que debe ser un perro valiente, con codicia en la caza, de gran fuerza y con una mordida potente y fiable que impida escapar al jabalí y herir al resto de los canes integrantes del grupo.

Rehala Hermanos Campi

Manuel, uno de los propietarios de la rehala onubense Hermanos Campi, nos dice que para él el mejor perro de agarre para el jabalí es un cruce de dogo argentino con presa canario. Lo justifica alegando a la valentía, fuerte poder de parada y potencia de mordida de estos perros, ya que unifican las cualidades de ambas razas.

Para él, una cualidad indispensable en un perro de agarre es que se encuentre al lado del rehalero y que acuda con celeridad a la hora en que el resto de los perros levanten de su encame a un macareno. Estos poderosos canes se convierten en el seguro de vida del resto de los perros y del mismo rehalero.

Rehalas Hermanos Campi

Rehala El Maravillas

El gaditano David Rojas nos asegura que los perros de la raza dogo argentino y american Staffordshire terrier y los cruces que resultan de ambos han sido los mejores perros de agarre en su rehala. Lo justifica en que «no piensan, simplemente se lanzan y agarran al jabalí, sin titubear un instante, con una fijación de mordida y una fuerza impresionante que no permite en ningún momento escapar al jabalí».

Rehala El Maravillas

Rehala Sánchez: el alano, poderoso y equilibrado

La rehalera catalana Alba Sánchez, hija del veterano y experimentado perrero Antonio Sánchez, opina que el alano es el perro ideal para el agarre del jabalí. Cuando le preguntamos las razones que le lleva a no dudar en su afirmación, responde lo siguiente: «Por su fuerza, su gran porte, que les proporciona un gran poder de parada, pero que no le resta velocidad y, sobre todo, por su poderosa mordida».

Rehala Sánchez

Otra cualidad para ella indispensable en este tipo de perros en la caza del jabalí es que acudan con celeridad a la ladra y que cace a poca distancia del perrero para que auxilie al resto de los canes cuando lo necesiten.

Su dilatada experiencia de rehalera, a pesar de su juventud, la llevó a elegir el alano como perro de presa para el jabalí, además de por sus cualidades ya señaladas, debido a su buen carácter con los perros y con sus dueños, ya que «hablamos de perros equilibrados y muy atentos y cariñosos».

Rehala Sánchez

Rehala Torres, perros que salvan la vida a los rehaleros

El gaditano Juan Torres coincide con otros rehaleros consultados, ya que el perro elegido por él para el agarre es el american Staffordshire terrier y sus cruces. Lo justifica en su adaptabilidad a la hora de cazar en cualquier tipo de terreno: «trabaja en todas las condiciones con gran agilidad y una potencia de mordida brutal», subraya.

Nos cuenta que en una ocasión uno de sus perros de agarre salvó la vida de un compañero rehalero:

«Se produjo el agarre de un gran verraco por parte de la rehala del compañero accidentado, al que acudí por si necesitaba ayuda. Cuando me dirigía al lugar donde se encontraba, vi cómo este intentaba rematar al jabalí, momento en el que el cochino logró zafarse de sus perros y se lanzó contra él.

Mi perro de agarre literalmente se lanzó contra el gran macareno. Pareció percatarse que la vida del hombre corría peligro. Se agarró al hocico del cochino y permitió volver a agarrarlo al resto de los canes. Su fuerza, valentía y su mordida evitaron el desastre».

Rehala Torres

Rehala Gómez: el dogo argentino

El propietario de la rehala gaditana José Luís Gómez ha elegido como perro de agarre para el jabalí al dogo argentino, ya que según, el perrero, se trata de una raza poderosa a la vez que ligera, de gran valentía y fuerte mordida. «Después de muchos años en el mundo de la rehala para mí es el perro ideal de agarre», reconoce.

Rehala Gómez

Rehala El Duro: una raza americana para cazar jabalíes españoles

El pacense Óscar Juez nos explica que su experiencia como rehalero le ha demostrado que el mejor perro de agarre para el jabalí es el american Staffordshire terrier, ya sea puro o un cruce de esta raza con perro de pastor alemán. El perro de agarre tiene que demostrar para él cuatro cualidades fundamentales que son el tesón, el temperamento, la codicia y la valentía a la hora de agarrar al cochino.

Rehala El Duro

En el monte y a la hora de la caza, debe compenetrarse con los demás perros que conforman la rehala y acudir en su auxilio para agarrar el jabalí cuando el resto de los perros no son capaces de detener al cochino.

Óscar nos comenta lo siguiente: «En mis perreras tengo alanos y dogos, estos últimos titubean mucho a la hora del agarre, pero para mí el más completo es el american debido a la fuerza de su embestida cuando se lanza contra el jabalí». El rehalero lo justifica en la«fijación en la mordida, que es casi soldadura. Es importante educarlos y socializarlos con el resto de los perros para que no se enfrenten con ellos a la hora de un agarre, eso es labor del perrero».

El American Staffordshire Terrier

El American Staffordshire Terrier o amstaff es otro de los perros elegidos para el agarre del jabalí por las cualidades que presenta: una gran fuerza con relación a su tamaño, valentía, agilidad y fuerte mordida.

Es una raza canina originaria de Estados Unidos que pertenece al grupo de los terriers, y en su desarrollo tuvo mucho que aportar el staffordshire bull terrier. Presentan un peso de entre 26 y 35 kilos los machos, y de 22 y 27 las hembras.

Su cabeza es grande respecto al tamaño de su cuerpo, y está provista de una potente mandíbula, capaz de asir con fuerza la presa a la hora de realizar el agarre. Los incisivos superiores están en contacto estrecho con la cara anterior de los incisivos inferiores.

Presentan unos ojos redondos, de color oscuro bien hundidos en las órbitas, con una despigmentación en los párpados. Sus orejas son cortas, llevadas en forma de rosa o semi erguidas.

Su cuerpo es atlético y musculoso, lo que le permite desarrollar una gran potencia a la hora de lanzarse contra el jabalí. Destaca un pecho bien profundo y amplio. Su cola es corta en comparación con el tamaño de su cuerpo. Su pelaje es corto, apretado y duro al tacto de los más variados colores.

El alano español, perro seleccionado para el agarre

Los perros molosos conforman una familia de poderosos canes que hacen honor a Molosia, la región griega donde comenzaron a criarse y seleccionarse los fuertes perros de guerra que han evolucionado hasta hoy en varias razas caninas.

La estirpe de perros de presa ibéricos se difumina en la historia de la Península Ibérica, y resulta muy complicado establecer cuándo se desarrolló, a partir de ella, nuestro alano español. Pero podemos partir del siglo V, cuando pueblos guerreros se expandían por el Imperio Occidental de una Roma muy fragmentada y debilitada. Uno de estos pueblos fueron los alanos, que trajeron a sus poderosos perros de agarre, muy efectivos en las batallas cuerpo a cuerpo y que posteriormente fueron destinados casi exclusivamente a la caza y el agarre de animales.

Perros molosos y su cruce con lebreles

Su estándar racial lo define como un «moloso ligero de presa y corredor». Si intentamos ahondar históricamente en esto, encontraremos expertos en la raza que justifican esa ligereza en primigenios cruces con lebreles. Precisamente para eso, para ganar agilidad y velocidad en perros que conservaran la fortaleza física todo lo posible.

El alano ganadero

Estos alanos llevan e n su ADN la capacidad de agarrar a las reses de las zonas donde menos lesiones les provocan. Esto es, en las orejas, en el hocico o en la carrillada de ejemplares de ganado bovino bravo y semi bravo. Para ello, son requeridos perros fuertes pero ágiles. Esta razón nos lleva a encontrarnos con perros de talla reducida pero anchos, descendidos y profundos pechos, con el costillar bien redondeado y diferenciado de un vientre retraído.

A diente y cuchillo

En la actualidad, cada vez se arrincona más las formas de cazar con perro y cuchillo. La tradicional ronda sufre casi cada año un nuevo zarpazo administrativo, como ha sucedido recientemente en Murcia. Parece que tan solo la montería será el reducto de estos perros capaces de sujetar entre pocos de ellos a los grandes macarenos que se resisten a abandonar sus encames o que, heridos o mermados, plantan cara y dura batalla a las rehalas.

Para ello, hacen uso de una poderosa mandíbula que acoge a una gran y amplia boca. Su mordida, generalmente prognata, aunque también se acepta la tenaza, se convierte en temible para las reses cinegéticas.

Una mirada inconfundible

Su mirada define al alano. Esa calma de quien se sabe fuerte. Serenidad en esos ojos de mediano tamaño, con el iris pigmentado en tonalidades que oscilan desde el ámbar hasta el negro. Quien ha mirado a los ojos a un alano español ha quedado prendado de por vida.

Dogo argentino

Es uno de los perros denominados molosos, originario de la provincia de Córdoba, fruto del cruce de varias razas seleccionadas con un fin: un perro de caza resistente y poderoso. Entre ellas, encontramos al perro de pelea cordobés, un can de gran poder y fortaleza, así como ejemplares de las razas bulldog, dogo alemán y bulterrier. El artífice fue el doctor Antonio Nores Martínez.

Después de un intenso trabajo y una exhaustiva selección, logró su objetivo en el año 1947 creando el estándar de la raza, para ser reconocida finalmente como raza en 1973 por parte de la FCI.

Son perros de gran fortaleza, tenacidad, olfato proveniente de ejemplares de pointer inglés, nunca debe latir el rastro de la pieza a pesar de poseer un buen olfato para perseguirla, y valentía con grandes cualidades para la caza, concretamente para el agarre del jabalí.

Se utiliza en Sudamérica para la caza de pecaríes y pumas entre otras especies. En España es un elemento indispensable en la confirmación de las rehalas de caza de muchos rehaleros.

El dogo es un perro íntegramente blanco, puede tener una sola mancha oscura en el cráneo, atlético, de poderosa musculatura y gran agilidad con un peso de entre 40 y 45 kilos.

Su cabeza es del tipo meso cefálica, de aspecto fuerte y poderoso, convirtiéndose en una de las características que los define e identifica.

El hocico debe ser del mismo largo que el cráneo, con una línea superior cóncava y provisto de una trufa pigmentada de negro. Sus potentes y fuertes mandíbulas, que les hacen ser el perro de agarre predilecto de muchos cazadores, proporcionan una mordida en forma de tijera.

Sus ojos con forma almendrada son de tamaño mediano de un color oscuros o avellana, con párpados preferentemente pigmentados de negro. Sus orejas insertadas lateralmente son de mediana longitud, anchas, gruesas planas y redondeadas en su ápice, deben de tener una buena separación entre ambas. El pelaje debe ser corto y liso normalmente íntegramente blanco.

Perro de presa canario

El perro de presa canario es un can molosoide originario de España, de las Islas de Tenerife y Gran Canaria, que surge de los cruces entre el perro majorero, oriundo de las islas, y diferentes perros también molosoides que llegaron al archipiélago.

El fruto de estos cruces dio lugar a una raza de perros de tamaño medio grande, con un peso de entre 50 a 65 kilos los machos y 40 y 55 las hembras. Destacan por su robustez y temperamento, con gran empuje en la caza.

Durante los siglos XVI y XVII, este perro, cuya función era la de guardar y realizar tareas ganaderas, fue llevado a la guerra y utilizado como perro de agarre para la caza del jabalí.

Su cabeza es maciza, braquicefálica y compacta, cubierta de piel gruesa, provista de unas mandíbulas con mordida en tijera bien desarrolladas, pero no prominentes, cubiertas de piel suelta con una trufa ancha y fuertemente pigmentada de negro.

Presentan unos ojos ligeramente ovalados de tamaño medio a grande, nunca hundidos o protuberantes con párpados negros y bien apretados. Sus orejas de tamaño medio, colocadas bien separadas con pelo corto y fino, adornan un cuerpo provisto de un pecho de gran capacidad sostenido por anchos músculos que le proporcionan una gran fuerza a la hora de agarrar a los jabalíes.

Su cola es gruesa en la base afinándose hacia la punta de un pelo como el resto de su cuerpo corto, fino y muy áspero al tacto y de un color de diferentes tonalidades de leonado hasta arena, desde un marrón oscuro hasta gris claro o rubio.

Las cacerías generan en la provincia de Huelva unos 16.000 jornales por temporada. Huelva Información. 7 de marzo 2021.

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Durante los meses en los que se ha autorizado la caza se han otorgado en Huelva 579 permisos de caza y se han concedido licencias a 18.769 cazadores onubenses.

El turismo de caza es también otra importante fuente de ingresos. / H.I.

PILAR DE MORA
Huelva, 07 Marzo, 2021

En torno al 90% de la superficie de la provincia de Huelva está catalogada como coto de caza. Esto supone que prácticamente toda la superficie onubense, excepto los terrenos calificados como espacios naturales, se destinan a la práctica tanto de la caza mayor, como de la caza menor.

Así, durante la temporada 2020-2021, que comenzó el segundo fin de semana de octubre y que ha finalizado el segundo fin de semana de este mes, en la provincia de Huelva se otorgaron 579 licencias para la práctica de modalidades de caza colectivas y se han concedido licencias a 18.769 cazadores onubenses .

Tal y como explica Antonio González, técnico de Medio Ambiente, Forestal y Caza de Asaja Huelva, “esto supone una considerable bajada respecto a la temporada anterior ya que, aunque las autoridades sanitarias no han prohibido la celebración de cacerías, muchos organizadores han decidido suspenderlas”.

En términos de empleo, continúa el técnico de Asaja, si se tiene en cuenta que cada una montería necesita de media la participación de unos 25 o 30 personas entre rehaleros, postores, ojeadores y batidores, así como guardas rurales y de Caza, “podemos considerar que las cacerías en Huelva generan una media de 16.000 jornales por temporada”.

En este sentido, según un estudio sobre la evolución del impacto económico y social de la caza en España, realizado por la Fundación Artemisan, es importante señalar que las contrataciones se suelen realizar en zonas rurales, “por lo que destaca el importante rol que este sector juega en la integración de perfiles de baja cualificación, ya que aproximadamente 7 de cada 10 contratos corresponden a perfiles con estudios primarios, cuyo encaje en el mercado laboral resulta más complejo”.

En esta misma línea se ha manifestado el delegado provincial de Desarrollo Sostenible, José Enrique Borrallo, quien insiste en la importancia que el sector cinegético y la caza sostenible tienen en las zonas rurales, “donde el beneficio económico que reportan el desarrollo de estas actividades en los municipios del interior de la provincia es indiscutible”.

Además, continúa Borrallo, “indirectamente la caza beneficia a otros sectores muy importantes para la economía provincial como son las explotaciones agrícolas y ganaderas, ya que la caza sostenible acaba con la sobre población de animales que carecen de depredadores naturales, evitando así los daños que suelen hacer en los cultivos”.

A parte de los empleos que la caza genera de forma directa, son muchos los perfiles profesionales que intervienen en el proceso y que de una u otra forma dependen del desarrollo de la actividad cinegética para la supervivencia de sus trabajos.

Este es el caso del conocido como turismo de caza. Así lo explica Gonzalo Pascual, organizador de eventos cinegéticos en Huelva, “las cacerías atraen a miles de personas todos los años, ya que el clima de nuestra tierra es mucho más atractivo para el aficionado a la caza que el de otras zonas y eso la convierte en destino preferente para belgas, holandeses, italianos, e incluso americanos, además por supuesto de los muchos aficionados nacionales que eligen Huelva para practicar la caza cada temporada”. Hace unos 15 años, explica Pascual, "los aficionados preferían salir a cazar fuera de España, a África o centroeuropa, pero eso ya ha cambiado y la tendencia es cazar en destino nacional, y Huelva es una de las preferidas porque además ofrece complementos muy interesantes a la caza como puede ser el golf o los lugares de interés turístico que abundan en nuestra provincia".

La empresa alosnera fabrica 15 millones de cartuchos al año. / H.I.

Otro de los activos más necesarios para el desarrollo de las monterías es la munición. En Huelva, concretamente en Alosno, está la fábrica Armas y Cartuchos del Sur, una de las pocas que fabrica cartuchería semimetálica en España, y la única especializada en la producción de cartuchería metálica, lo que popularmente se denominan balas.

En la empresa alosnera se fabrican unos 15 millones de cartuchos al año, fundamentalmente del calibre del 12, y unos dos millones de balas, “un mercado que actualmente está en expansión, ya que hemos empezado a fabricar este tipo de munición desde hace tan solo dos años, pero estamos muy contentos con la progresión”, explica José Espinosa, gerente de la empresa.

Armas y Cartuchos del Sur exporta aproximadamente el 70% de su producción a países africanos, sudamericanos y de centroeuropa, “y a partir de este mes vamos a empezar a exportar contenedores mensualmente con unas 500.000 o 750.000 balas a Estados Unidos, dónde la demanda de munición está creciendo muchísimo y es un mercado que esperamos nos reporte muchos beneficios”.

Gracias a todas las exportaciones y al buen ritmo de producción de la empresa, Cartuchos del Sur da empleo a 12 personas, “todos del pueblo, contamos siempre con gente de la tierra a los que ofrecemos la formación necesaria para que puedan desempeñar el trabajo”, concluye el gerente.

Además de la munición necesaria para el desarrollo de la caza, otro de los protagonistas de estas jornadas son los perros. En la provincia de Huelva están censadas, según la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, 325 rehalas.

Jaime Muñoz es el propietario de una de estas rehalas. La suya está ubicada en Isla Cristina, “no es un pueblo con mucha tradición de cazadores, pero en mi familia siempre hemos sido aficionados y yo sigo el trabajo que empezó mi padre, que fue quien comenzó con esta sacrificada profesión”·

Según explica Jaime, para cada cacería, dependiendo del terreno a batir, “se pueden llegar a necesitar hasta 21 o 21 rehalas, que normalmente necesitan a dos personas ya que estamos hablando de manejar mínimo 16 perros por rehalas”.

Respecto a las razas más comunes, el rehalero aclara que en Huelva los podencos paterninos, una raza autóctona de la provincia, junto con los podencos, “son los que más abundan en las rehalas de Huelva, además de mastines o perros de viento como los bretones o sabuesos”

La caza ayuda a controlar la perjudicial sobre población de jabalíes. / FUNDACIÓN ARTEMISAN

Por otro lado, el tratamiento y distribución de los productos de la caza, fundamentalmente para la industria cárnica, supone una facturación a nivel nacional de más de 44 millones de euros, según el estudio de la Fundación Artemisan referido anteriormente.

En lo que atañe a los mercados destinatarios de este tipo de carne, hay que tener en cuenta que es un producto que apenas se consume en España. Así, explica Salvador Pereira, gerente de Industrias Cárnicas y Ecológicas (Incae), el 90% se exporta en fresco y congelado a países de centroeuropa, fundamentalmente a Alemania, Francia y Austria, “donde es muy común encontrar esto tipo de carnes en los supermercados, ya que es un producto que se come habitualmente en casa”.

El 10% restante se consume a nivel nacional en hostelería, restauración y catering, “por lo que este año con el tema de la pandemia y las restricciones que ha sufrido este sector no nos ha permitido facturar prácticamente nada, es un mercado que se ha visto paralizado”.

Incae, la única empresa dedicada a la gestión de la carne generada en las monterías de la provincia, moviliza a la semana entre 15.000 y 20.000 kilos de carne, fundamentalmente de ciervo y jabalí, “que son las que tienen más demanda en el mercado”, comenta el gerente. Pero esta cantidad también ha disminuido considerablemente durante la atípica temporada de caza vivida en 2020, prosigue Pereira, “ya que aunque no se han prohibido las cacerías, muchos han decidido cancelarlas y además la pandemia también ha afectado a las exportaciones, por lo que ha sido un año complicado”.

En el ámbito del empleo, explica Salvador, la empresa cárnica, localizada en Villanueva de los Castillejos, da actualmente trabajo a unas 17 personas, “plantilla que ampliamos durante los fines de semana ya que tenemos de desplazarnos con los camiones frigoríficos al campo para recoger la carne”.

Respecto al impacto económico que la actividad cinegética deja en Andalucía, el estudio realizado por la Fundación Artemisan refleja que la caza genera 1.712 millones de euros al año y que promueve unos 49.000 jornales.

En definitiva, cifras que ponen de manifiesto la importancia de la caza regulada y el impacto que el desarrollo de las actividades cinegéticas tiene en las economías rurales, zonas habitualmente muy castigadas por el desempleo.